OmniOmega EPA-GLA+® (240 stk.)

Uddybende information

Interessen for fiskeolie stammer tilbage fra 70’erne, hvor de to danskere Bang og Dyerberg gennemførte en række undersøgelser blandt grønlandske fangere. Efter flere ekspeditioner til Grønland kunne de berette om en påfaldende forskel i hjertesundheden mellem grønlændere og danskere. På baggrund af undersøgelserne fremsatte de to danskere den hypotese, at Omega-3 fedtsyrer fra grønlændernes meget høje indtag af fisk og havpattedyr (især sæl og hval) havde en gavnlig effekt på hjertet. Observationerne vakte stor international opsigt og var starten på en massiv forskning omkring fiskeolie.

Vær opmærksom på fedtsyreformen

Med EPA-GLA+® får man Omega-3 fedtsyrerne fra fiskeolie i deres højeste former, dvs. i de længste og mest umættede former – også kaldet EPA (eicosapentaensyre) og DHA (docosahexaensyre). Det er i form af EPA og DHA, at Omega-3 fedtsyrerne virker i kroppen. De indgår i alle kroppens cellemembraner, hvor de har stor betydning for cellernes funktion. Indtager man kortere, mindre umættede Omega-3 fedtsyrer, f.eks. i form af hørfrøolie, skal disse fedtsyrer først omdannes i kroppen til de lange, flerumættede EPA og DHA, før de har en gavnlig effekt. Denne omdannelse er afhængig af mange forskellige faktorer og falder bl.a. med alderen.

GLA og fosfolipider

EPA-GLA+® indeholder også lægehjulkroneolie samt flydende lecithin. Læge­hjulkroneolie har et naturligt højt indhold af de sunde Omega-6 fedtsyrer kaldet GLA (gamma-linolensyre) samt Omega-9 fedtsyrer. Lecithin indeholder fosfolipider, som er en vigtig bestanddel af alle cellemembraner.

I EPA-GLA+® er lecithinkilden fra raps. Rapslecithin er naturligvis også GMO-fri og kommer fra europæiske rapsmarker. Lecithin indeholder fosfolipider, der er en vigtig bestanddel af alle cellemembraner. Fosfolipider danner nye cellemembraner samt vedligeholder eksisterende celler. De kan beskrives som ”gatekeepers” til cellerne, ved at de regulerer transport ind og ud af cellerne samt er involveret i kommunikation og transport mellem cellerne. Fosfolipider udfører vitale funktioner i kroppen, idet de danner nye cellemem­braner samt vedligeholder eksisterende celler.  Fosfolipider bidrager også til at øge optageligheden af de øvrige fedtsyrer i EPA-GLA+®. Lecithin er samtidig en naturlig kilde til de essentielle næringsstoffer cholin og inositol samt linolsyre (Omega-6) og oliesyre (Omega-9). Lecithin har en stabiliserende effekt på fedtsyrerne, hvilket modvirker harskning og er med til at give en imponerende kvalitet og renhed af de anvendte olier i EPA-GLA+®.

Bæredygtighed

Fiskeolien, der indgår i EPA-GLA+®, er fremstillet af ansjoser fra Chile . Udvindingen sker som del af en integreret fremstillingsproces, som sikrer fuld kontrol
fra fangst til færdig olie. Fiskeolien i EPA-GLA+® er certificeret af den uafhængige miljøorganisation Friend of the Sea.
Dermed kan Biosym garantere, at fiskeolien stammer fra bæredygtigt fiskeri og kan spores hele vejen tilbage til den enkelte fiskerbåd. Bæredygtighed indebærer bl.a., at fiskeriet ikke påvirker havbunden eller medfører overfiskede bestande. Certificeringen betyder desuden, at regler og miljøkrav overholdes for at minimere klimapåvirkningen.

Kvalitet

Der er lagt vægt på sikkerhed og kvalitet i produktionen af EPA-GLA+®. For at forhindre iltning – og heraf følgende harskning – under produktionsprocessen fremstilles EPA-GLA+® i en beskyttende atmosfære. Herved undgås kontakt med atmosfærens ilt, og man forhindrer oxidation af olien. Desuden har lecithin en stabiliserende effekt på fedtsyrerne, hvilket også modvirker harskning. Dette er bl.a. en del af forklaringen på, at EPA-GLA+ har usædvanligt flotte peroxidtal. I henhold til kravene i gældende lovgivning bliver alle aktive olier kontrolleret for tungmetaller, pesticider m.m., så brugeren er sikret et kvalitetsprodukt.

Slug kapslen – bid ikke i den

Hvad angår indtagelse af kapslerne i EPA-GLA+®, er Biosyms anbefaling, at disse sluges hele. Bid ikke i dem, men slug dem hele – af flere årsager. EPA-GLA+® indeholder, udover en af de absolut reneste fiskeolier i verden, også naturlig, koldpresset virgin Lægehjulkroneolie samt flydende GMO-fri Lecithin. Flydende Lecithin bidrager til lugten og smagen. Flydende Lecithin har, udover selvstændige oplagte sundhedsfordele, den egenskab, at det øger optageligheden af de flerumættede Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer, som tilføres i EPA-GLA+®, ligesom Lecithin er en naturlig antioxidant, som beskytter olierne imod harskning.
Flydende Lecithin har en meget karakteristisk duft samt en blivende, fedtet bismag i munden, såfremt man indtager produktet flydende. Udover primær beskyttelse af fedtsyrerne imod iltning er dette årsagen til, at EPA-GLA+® er indkapslet i fiskegelatine, fremfor på flaske i flydende form.
Alt dette bør ikke forveksles med harskhed. EPA-GLA+® er ikke harsk, og produktet har imponerende renhedstal.

Biosym Pure® – renhedsanalyse af Omega 3-6-7-9 produkter

Biosym står til enhver tid inde for kvaliteten og renheden af vore produkter og har på den baggrund valgt at indføre kvalitetsmærket Biosym Pure®. Med Biosym Pure® kan brugerne få indblik i renhedsanalyser af Biosyms marine- og plantebaserede olier, udført af et uafhængigt dansk laboratorium. Via indtastning af Batchnr./L-nr. på www.biosym.dk klikker man sig frem til analyseresultatet for lige præcis det produkt, man står med i hånden.

Kostråd fra fødevarestyrelsen

EPA og DHA er som nævnt essentielle fedtsyrer, der skal tilføres kroppen, da kroppen ikke selv kan danne disse livsvigtige byggesten.
Den eneste måde, man via kosten kan få tilstrækkeligt Omega-3 på, er ved at spise fisk, da de langkædede Omega-3 fedtsyrer EPA og DHA kun findes i fiskeprodukter. Fødevarestyrelsen anbefaler, at man spiser fisk 2 gange om ugen til dit hovedmåltid eller en gang om ugen til dit hovedmåltid og næsten hver dag som pålæg. Variér gerne mellem fede fisk, f.eks. laks, sild og makrel, og magre fisk, f.eks. torsk, tun og rødspætte. I løbet af en uge skal man have 200-300 g fisk. EPA-GLA+® udgør et godt supplement til det daglige eller ugentlige indtag af fisk.